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金牌BBQ烤翅的做法
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金牌BBQ烤翅

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作者: 薄灰o
薄灰o

用料

金牌BBQ烤翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅清洗干净,沥干水分,用竹签在鸡翅上面扎若干下,方便更入味

步骤 2

我这里是一斤鸡翅,用了40克烤肉料和100克水,调匀。(后来感觉100克水多了点,50克就可以了)

步骤 3

将调料与鸡翅拌匀

步骤 4

放入冰箱中冷藏12小时以上,中间最好翻面几次,让鸡翅充分吸收烤肉料

步骤 5

把鸡翅放在烤网上,放进烤箱中层,鸡翅尖部位包上锡纸

步骤 6

烤箱220度预热,烤5分钟后薄薄的刷一层蜂蜜,继续烤30~40分钟,中间再刷一次蜂蜜,翻面一两次;最后将温度调到250度,两面分别烤6~8分钟至鸡翅金黄即可

菜谱创建时间:2011-06-26 11:27:20
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