意大利甜醋蘑菇

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• whitebuttonmushroom(草菇) 600g
• balsamicvinegar(意大利甜醋) 50ml
• 橄榄油 60ml
• 蒜 3瓣
• 红糖 3汤匙
• 百里香 2茶匙

意大利甜醋蘑菇的做法步骤

步骤 1

蒜切末，草菇去蒂，洗净

步骤 2

锅内倒入橄榄油，油热，大火加入草菇翻炒5分钟，加入蒜末，翻炒1分钟

步骤 3

加入红糖、意大利甜醋，以及一汤匙的水，小火煮5分钟，直到汤汁减少1/3

步骤 4

大火收汁，盛盘，即食

步骤 5

可选)如果有百里香的话，可以再盛盘后撒上一些

菜谱创建时间：2011-06-25 10:17:34