辣白菜土豆炒魔芋丝

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 魔芋丝 200克
• 辣白菜 350克
• 土豆 一个中等个头
• 葱 1根
• 盐 适量
• 鸡粉 少许

辣白菜土豆炒魔芋丝的做法步骤

步骤 1

魔芋丝过沸水焯熟后,过冷水,捞出备用

步骤 2

葱切葱花,土豆切扇形薄片

步骤 3

锅内起油,葱花爆香,加入土豆片爆炒,加入少量的盐和鸡粉,炒熟

步骤 4

加入辣白菜翻炒均匀,加入魔芋丝,翻炒均匀,出锅即可

辣白菜土豆炒魔芋丝的小贴士

1,土豆片一定要切的薄一些,比较容易熟. 2,因为辣白菜本身已经有咸味,所以盐和鸡粉不必放太多.

菜谱创建时间：2011-05-25 13:41:11