凉拌三丝

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 去皮鸡腿肉 一块
• 鸡蛋 两个
• 黄瓜 一根
• 小红辣椒 一根
• 韩国烤肉酱 少许
• 糖 少许
• 生抽 少许
• 米醋 少许
• 盐 适量
• 鸡粉 少许

凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

鸡肉沸水焯熟,过冷水,沥干,手撕成丝,备用

步骤 2

黄瓜切丝,备用

步骤 3

鸡蛋打匀,加盐,摊成蛋饼,备用

步骤 4

将鸡蛋饼切丝,加入黄瓜丝和鸡肉丝中

步骤 5

加入调味汁(红辣椒段,韩国烤肉酱,糖,生抽,米醋,盐,鸡粉)

步骤 6

搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2011-05-25 09:48:30