香葱腊肠炒饭

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 隔夜冷饭 1碗
• 香葱 1根
• 腊肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 小红辣椒 1根
• 盐
• 鸡精
• 黑胡椒粉
• 料酒 适量

香葱腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切片

步骤 2

香葱切葱花，小红辣椒切段

步骤 3

鸡蛋加适量盐，黑胡椒粉，料酒打匀

步骤 4

隔夜冷饭1碗，手包着保鲜袋将米饭粒揉开

步骤 5

锅内放适量的油，待油热，加入葱花，辣椒段爆香

步骤 6

加入腊肠，煸炒

步骤 7

加入鸡蛋液

步骤 8

待鸡蛋液刚刚凝固，翻炒，加入米饭

步骤 9

加入少许盐和鸡粉，翻炒均匀即可。(出锅前再撒点葱花)

菜谱创建时间：2011-06-24 09:42:17