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手抓饼
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作者:
坐隐(三什)
用料
面粉
200g
盐
4g
孜然粉
适量
油
适量
手抓饼的做法步骤
步骤 1
面粉中加盐,加10g油用开水和成团,醒20分钟
步骤 2
取100g面团擀成面皮上面刷油叠成纸扇状,卷成卷压扁擀成直径10cm的饼
步骤 3
放油锅里煎成两面焦黄,用筷子抖散面饼放盘子里加孜然粉即可
菜谱创建时间:2011-06-28 15:45:41
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