清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼

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坐隐(三什)

清蒸鲈鱼的用料  

清蒸鲈鱼的做法步骤

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  • 将鱼洗净装盘子里。在鱼背上斜片刀,用盐,料酒均匀抹在鱼身上,放上香葱段,撒上胡椒粉腌20分钟

  • 锅加水烧开放入鱼大火蒸8分钟。取出捡去葱姜

  • 锅加鸡油烧热浇在鱼肉上即可

菜谱创建时间:2011-06-28 14:31:12
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