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红烧鸭腿的做法

红烧鸭腿

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坐隐(三什)

用料

红烧鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿剁成块,土豆切成块

步骤 2

锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片,葱,八角,干辣椒)继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可

菜谱创建时间:2011-06-28 11:17:48
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