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清蒸刀鱼
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作者:
坐隐(三什)
用料
刀鱼
葱
姜
盐
猪油
清蒸刀鱼的做法步骤
步骤 1
刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍然是完整的一条鱼
步骤 2
鱼身上撒点料酒,抹上盐,摆上葱姜腌10分钟,上锅前放点猪油
步骤 3
蒸锅烧开后放入刀鱼,蒸8分钟即可。拣去葱姜
菜谱创建时间:2011-06-27 19:17:57
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