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炒肉丝榨菜的做法
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炒肉丝榨菜

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坐隐(三什)
每次做这道菜的时候都能回忆起小时侯,家人经常做炒这个菜吃,现在想起来是因为此菜便宜,下饭。 好东西,喜欢的始终值得回忆,可以回忆一生。

用料

炒肉丝榨菜的做法步骤

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步骤 1

将肉丝加料酒,蛋清,芡粉少许盐较上劲,静置20分钟

步骤 2

炒锅加油烧五成热放肉丝煸炒变色即可盛出

步骤 3

另起一锅加油烧热放入姜丝炒香,放榨菜丝,肉丝,糖翻炒,大约一分钟即可出锅

菜谱创建时间:2011-06-27 17:33:57
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