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炒肉丝榨菜
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作者:
坐隐(三什)
炒肉丝榨菜的用料
榨菜丝 100g
肉丝 200g
姜丝 30g
糖 少许
蛋清 半个
芡粉 一勺
料酒 一勺
炒肉丝榨菜的做法步骤
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步骤 1
将肉丝加料酒,蛋清,芡粉少许盐较上劲,静置20分钟
步骤 2
炒锅加油烧五成热放肉丝煸炒变色即可盛出
步骤 3
另起一锅加油烧热放入姜丝炒香,放榨菜丝,肉丝,糖翻炒,大约一分钟即可出锅
菜谱创建时间:2011-06-27 17:33:57
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