青菜猪肝汤

作者： 坐隐（三什）

用料

• 猪肝 300g
• 青菜 400g
• 盐
• 芡粉
• 料酒
• 姜丝

青菜猪肝汤的做法步骤

步骤 1

猪肝洗净切薄片

步骤 2

去一大碗放入猪肝，加芡粉一勺，料酒一勺，姜丝，盐搅拌均匀，静置20分钟

步骤 3

汤锅加水烧开，放入猪肝烧开撇去浮沫，加入洗净的青菜烧开加盐调味即可

青菜猪肝汤的小贴士

这道猪肝汤适合孩子，孕妇常食用。老年人，三高患者，高尿酸患者慎用。

菜谱创建时间：2011-06-27 17:06:52