酸奶煎饼

作者： 游走

酸奶是很多女孩子的最爱，记得程程告诉过我：喝一口酸奶是很幸福的滋味！游走做沙拉冷菜的时候经常用到酸奶，做热菜的时候也用酸奶做过汁，就是没用酸奶做过点心。普通的面粉和鸡蛋有了酸奶的加入，就有了幸福的滋味，就是这么简单啊，呵呵！

用料

• 酸奶 适量（选自己喜欢的口味）
• 面粉 少许
• 鸡蛋 适量
• 沙拉酱 少许
• 葡萄 少许
• 泡打粉 少许
• 黄油 少许
• 白糖 少许

酸奶煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉和泡打粉和在一起，先干拌均匀

步骤 2

酸奶、鸡蛋和白糖加入面粉中，搅拌均匀上劲（不要太稠浓，面糊要能轻易的流动），然后静置十分钟

步骤 3

煎锅加少许黄油烧热，然后放入面糊轻轻转动，将面糊两面都煎成金黄酥脆

步骤 4

煎饼出锅后，在表面抹上少许的沙拉酱，再把去皮的葡萄放在煎饼上，即可

菜谱创建时间：2011-05-20 10:52:42