用APP打开
香煎豆腐炒韭菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香煎豆腐炒韭菜

1729人浏览 55人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 美味关系
美味关系

用料

香煎豆腐炒韭菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

豆腐切片

步骤 2

热锅、放油,用手拎起锅子晃一圈,这样油会分布到更多的地方,然后放入豆腐小火慢慢煎

步骤 3

煎东西用平底锅当然更方便,但用普通铁锅也不难,在煎的过程中,时不时把锅前后左右地倾斜着煎就行了,煎好一面再翻面

步骤 4

豆腐煎至两面金黄后铲起备用;用小半碗清水,加入生抽、糖、蚝油、味精或鸡粉调匀备用

步骤 5

重新热锅放油,把切段的韭菜倒入翻炒

步骤 6

稍微炒一下就可以了,放入豆腐块,倒入刚才调好的汁,煮滚并翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-05-17 14:25:01
换个做法