油豆腐蒸鱼

作者： 美味关系

用料

• 鲩鱼（草鱼） 一条
• 油豆腐 若干
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 植物油 少许

油豆腐蒸鱼的做法步骤

步骤 1

油豆腐切小块，铺在盘子上

步骤 2

鱼洗净切片，铺在油豆腐上

步骤 3

铺上姜丝葱白丝等（葱叶切碎了最后放）

步骤 4

淋生抽（或蒸鱼豉油）、植物油

步骤 5

蒸锅的水煮滚后，把鱼放进去，隔水蒸10分钟左右

菜谱创建时间：2011-05-17 14:18:36