薏米洗净后加水浸泡2个小时,然后放入锅中煮熟至软烂
煮好的薏米捞出,晾凉;将洗净的草莓去蒂切成小块
将薏米、草莓块、酸奶全部放入搅拌机中,搅拌均匀即可,无需加糖
1、搅拌后薏米可能不会完全被打碎,还有一些大大小小的颗粒,口感反而会更好。 2、酸奶要用原味的,味道更纯正。