小豆冰棍

作者： 风中彩虹

用料

• 红豆馅 200克
• 糯米粉 20克（也可用藕粉）

小豆冰棍的做法步骤

步骤 1

将糯米粉倒入容器中，倒入200ML水，搅拌均匀

步骤 2

糯米粉水倒入小锅中，小火加热，直至沸腾

步骤 3

将红豆馅倒入煮开的糯米粉水中，搅拌均匀成浓稠的红豆汤，如果甜度不够，加入少许红糖

步骤 4

关火晾凉后，倒入冰棍模具中放入冷冻室冷冻4个小时以上至全部冻硬

步骤 5

吃的时候，从冰箱取出后，在室温中放置几分钟，便很容易脱模了

小豆冰棍的小贴士

调糯米粉的水量可以增减，水越少，做出的红豆糊越浓稠，吃起来味道也更浓更糯，水越多呢，则反之。可根据喜好自行调整，做出来的冰棍都好吃。

菜谱创建时间：2011-06-25 19:22:23