小豆冰棍的做法

小豆冰棍

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

小豆冰棍的用料  

小豆冰棍的做法步骤

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  • 将糯米粉倒入容器中,倒入200ML水,搅拌均匀

  • 糯米粉水倒入小锅中,小火加热,直至沸腾

  • 将红豆馅倒入煮开的糯米粉水中,搅拌均匀成浓稠的红豆汤,如果甜度不够,加入少许红糖

  • 关火晾凉后,倒入冰棍模具中放入冷冻室冷冻4个小时以上至全部冻硬

  • 吃的时候,从冰箱取出后,在室温中放置几分钟,便很容易脱模了

小豆冰棍的小贴士

调糯米粉的水量可以增减,水越少,做出的红豆糊越浓稠,吃起来味道也更浓更糯,水越多呢,则反之。可根据喜好自行调整,做出来的冰棍都好吃。

菜谱创建时间:2011-06-25 19:22:23
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