香炒牛蒡的做法

香炒牛蒡

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要做面包达人的丸子

香炒牛蒡的用料  

香炒牛蒡的做法步骤

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  • 将牛蒡的皮削掉,用削铅笔的方法将牛蒡切成薄片,放入用醋水中静置10分钟

  • 胡萝卜洗净去皮,切成薄片待用

  • 干辣椒去籽切成圈儿备用

  • 坐锅,倒入香油,先放入辣椒爆香,接着放入牛蒡和胡萝卜,翻炒3分钟

  • 调入,料酒、白糖、生抽翻炒均匀出锅即可

菜谱创建时间:2011-06-23 14:47:11
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