所有的原材料洗净,根据自己的习惯切成块儿或者片,大蒜切片备用
坐锅,热油,放入大蒜片爆香,加入火锅底料
待底料烧开后,一次放入,虾,鱼丸,蘑菇,藕,莴苣(原则上是按照先放不易熟的)
翻炒均匀即可出锅
出锅的时候撒上香菜即可