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芋头糕的做法
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芋头糕

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作者: 万万
万万

用料

芋头糕的做法步骤

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步骤 1

芋头去皮切1cm见方的小丁。虾仁提前一夜浸泡,蒸熟的腊肉,培根,香菇,洋葱,分别切丁

步骤 2

粘米粉加水彻底和匀

步骤 3

所有辅料炒过,趁热加入黏米浆中,拌匀

步骤 4

加入芋头丁,根据口味加适量盐,拌匀。盛入铺有屉布的容器中。蒸锅放足量水,大火烧开后,放入容器,大火20分钟,转中火1个小时。(蒸制时间要根据容器大小调节)

步骤 5

取出放凉后切片。过油煎过,配以番茄酱味道最好

菜谱创建时间:2011-06-24 16:34:13
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