海带丝炒肉沫的做法

海带丝炒肉沫

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

海带丝炒肉沫的用料  

海带丝炒肉沫的做法步骤

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  • 海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味

  • 猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会

  • 炒锅里放适量油,油热后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里

  • 炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒

  • 再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可装盘

海带丝炒肉沫的小贴士

如果喜欢吃辣椒的可以在炒海带丝的时候放入适当的辣椒酱,味道也很不错的,但俺家LG不吃辣椒,我就没放

菜谱创建时间:2011-05-06 10:01:10
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