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凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

凉拌苦瓜的用料

凉拌苦瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红彩椒,大葱切丝,将蒜末,生抽,糖,盐,醋,香油混合均匀制成碗汁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内做水,水开后放入一小勺盐和少许油。下入苦瓜丝焯烫约15秒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分。放上红椒丝和葱丝,淋上调好的汁搅拌均匀即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢辣椒的可以放些辣椒油搅拌均匀,不喜欢的可以不放

菜谱创建时间:2011-05-05 17:35:15
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