清炒扁豆丝

作者： 玉池桃红

很贴心的小炒——清炒扁豆丝

用料

• 扁豆角 400克
• 干辣椒
• 红椒 半个
• 生抽
• 盐
• 味精
• 葱
• 姜

清炒扁豆丝的做法步骤

步骤 1

扁豆洗净切丝，干辣椒和红椒切丝，葱姜切末

步骤 2

炒锅放油烧热，先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后，将扁豆丝放入翻炒

步骤 3

把扁豆丝大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可

菜谱创建时间：2011-05-05 16:19:59