清炒黄豆芽的做法

清炒黄豆芽

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简单家常小菜

作者: 玉池桃红
玉池桃红
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清炒黄豆芽的用料  

清炒黄豆芽的做法步骤

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  • 黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花

  • 锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味

  • 放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会

  • 放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生

  • 放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅

清炒黄豆芽的小贴士

放入黄豆芽翻炒片刻即可,炒得过久太软烂会影响口感。

菜谱创建时间:2011-05-05 14:52:14

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