栗子焖鸡块

作者： 玉池桃红

用料

• 鸡 一只
• 栗子 500克
• 葱
• 姜
• 盐
• 生抽
• 料酒

栗子焖鸡块的做法步骤

步骤 1

栗子剥好皮备用

步骤 2

鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟

步骤 3

热锅内放油，爆香葱姜，放入鸡块

步骤 4

用中火煎鸡块，两面都煎至金黄

步骤 5

放入栗子，放一碗清水

步骤 6

大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅

菜谱创建时间：2011-05-05 14:20:22