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蟹味菇烧冬瓜的做法
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蟹味菇烧冬瓜

2013人浏览 69人收藏 1人做过
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作者: 烟火间
烟火间

蟹味菇烧冬瓜的用料

蟹味菇烧冬瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油,爆香蒜片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下冬瓜厚片煸炒(冬瓜片不用切得太薄,否则不耐煮,影响外观和口感)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入生抽翻炒均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蟹味菇和枸杞

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入少许高汤,盖上锅盖稍微焖煮片刻(因为冬瓜本身会出水,所以高汤不用加太多)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至冬瓜半透明状时,加入少许盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后淋少许水淀粉勾薄芡即可

菜谱创建时间:2011-05-03 13:32:17
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