牛肉丸子萝卜汤的做法

牛肉丸子萝卜汤

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水灵灵的大白萝卜不仅可以理气,更可以帮助消化,和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮,加上鲜香菇自然的调味,这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美~~

作者: 烟火间
烟火间
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用料  

做法步骤

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  • 牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用

  • 白萝卜去皮洗净切块备用

  • 鲜香菇洗净切块备用

  • 锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中

  • 待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮

  • 大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可

  • 步骤图:

菜谱创建时间:2011-05-03 13:28:32

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