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铁锅奶油葱烤馍的做法
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铁锅奶油葱烤馍

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用料

铁锅奶油葱烤馍的做法步骤

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步骤 1

面粉加两大匙奶油,鸡蛋,及适量手温水揉成柔软光滑的面团,盖上保鲜膜,温暖的地方醒发一个半小时

步骤 2

剩余的奶油加调味料搅匀待用

步骤 3

醒好的面团再揉十分钟,擀成片(不要太薄)

步骤 4

抹上奶油卷卷切段儿

步骤 5

把横切面封口捏紧,不要让奶油漏出来,按扁

步骤 6

热锅小火不放油,烤至两面金黄即可(有烤箱的160度15-20分钟也行)

步骤 7

金黄了就赶紧开吃吧。趁热吃巨香。不过凉了也仍然柔软喷香

铁锅奶油葱烤馍的小贴士

和面的水不要太热,手温大概就可以了。 面团不要擀得太薄,就要那种厚厚的有点咬感,香。 千万不要贪心抹太多奶油,不然切段儿之后露出来都浪费啦。薄薄抹一层,有奶油味儿就可以咯。

菜谱创建时间:2011-07-28 09:26:16
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