柠香芝士蛋糕的做法

柠香芝士蛋糕

作者: 爱念
爱念
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柠香芝士蛋糕的用料  

柠香芝士蛋糕的做法步骤

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  • 将全麦饼干装入食品袋中,用擀面杖压碎

  • 锅中放入少许黄油,溶化后加入饼干碎炒至变色,加入少许牛奶,拌均匀

  • 将炒好的饼干碎放凉,放入模子中压实

  • 淡奶油加入细砂糖打发(变粘稠且体积膨胀),然后加入奶油芝式和柠檬汁,用牛奶调整稀稠度,搅拌均匀

  • 把调好的芝式糊倒入饼干底上,表面摸平(可以拿着模具轻轻的在桌子上震几下就平了),放入冰箱冷藏一小时

  • 食用时点缀上柠檬皮丝,银珠糖就OK啦

菜谱创建时间:2011-06-23 16:15:19

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