电饭煲版山楂可乐炖猪手

作者： 蔡宝

用料

• 猪手 一斤半
• 可乐 三分之二易拉罐
• 酱油 30ML
• 米酒 30ML
• 青豆 随意
• 五香粉
• 盐 适量
• 山楂 6片
• 葱 2根
• 大蒜 3瓣
• 姜 3片
• 干红椒 3根
• 水

电饭煲版山楂可乐炖猪手的做法步骤

步骤 1

猪手斩小块，焯水5分钟。再迅速放入冰水中降温，再洗净

步骤 2

将焯好水的猪手放入锅中，加入材料和可乐拌匀，并加适量的清水（淹过猪手的量即可）

步骤 3

按下煮饭键一个半小时左右即可

步骤 4

汤汁可以不用收太干，留一些来拌饭也不错哈

菜谱创建时间：2011-04-11 17:11:15