干炒肉末芋圆

作者： 馮小靜

用料

• 芋圆生胚 2小碗
• 前上肉 150克
• 葱花 适量
• 盐 少许
• 植物油 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 香醋 2茶匙
• 白砂糖 1茶匙

干炒肉末芋圆的做法步骤

步骤 1

肉剁碎

步骤 2

芋圆放到开水里，煮至浮起再煮2分钟至熟

步骤 3

捞起过凉水

步骤 4

锅烧热，放油，爆香一部分葱花，炒熟肉末。期间加入盐和少许的生抽

步骤 5

加入煮熟沥干的芋圆翻炒，并加入余下调料炒匀

步骤 6

出锅后撒上葱花，趁热食用

菜谱创建时间：2013-06-21 15:47:11