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老式红糖吐司的做法
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老式红糖吐司

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作者: 小潺zh
小潺zh

用料

老式红糖吐司的做法步骤

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步骤 1

酵头材料混匀,室温放置约二小时,至面团内部呈蜂窝状

步骤 2

酵头与主面团所有材料揉至出膜,面团盖保鲜膜发酵至二倍大

步骤 3

发酵好后分割成6份,滚圆静置15分钟

步骤 4

二次擀卷后放入模具,最后发酵90分钟,至模具九分满

步骤 5

预热烤箱,最底层,180度40分钟,上色满意后需盖上锡纸

菜谱创建时间:2013-05-25 12:43:16
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