苜蓿煎饼&凉拌苜蓿

作者： 清新

用料

• 新鲜苜蓿
• 面粉
• 鸡蛋
• 橄榄油
• 盐
• 糖
• 蔬菜味精
• 醋

苜蓿煎饼&凉拌苜蓿的做法步骤

步骤 1

苜蓿摘干净，洗净后，捏干

步骤 2

鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精，调成面糊

步骤 3

将苜蓿放入面糊中，搅拌均匀

步骤 4

平底锅热锅倒油，油温升高后，倒入面糊中小火两面煎黄即可

步骤 1

新鲜苜蓿过水汆烫，再过凉水，控干水分

步骤 2

用少许橄榄油、盐、蔬菜味精、糖和醋拌匀即可

菜谱创建时间：2013-05-22 19:53:47