皮蛋豆腐

作者： AnnadeLA

用料

• 绢豆腐 一块（日本豆腐或者普通的嫩豆腐）
• 皮蛋 一个
• 酱油
• 辣椒油
• 醋
• 香油

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐倒着盖入容器里，在盒子底部戳上一个口更容易倒出来

步骤 2

皮蛋切小块，铺在豆腐上

步骤 3

酱油，辣椒油，少许醋和香油混合（我喜欢大量香油~），淋在皮蛋豆腐上边

步骤 4

撒上葱花

皮蛋豆腐的小贴士

还可以加点盐和糖，我直接用的蒸鱼豉油，就有甜味了 辣椒油是用热油酥辣椒粉得到的，四川人家常备

菜谱创建时间：2013-05-01 19:15:20