红豆养颜面包

作者： 面包朋福东

今天这款面包春游带出去当午餐肯定不错，做法也比较简单，口感也很柔软。多吃抹茶类的食品可以消食解腻，减肥健美，去除痘痘的功能。受到当今爱美女士的青睐。

用料

• 高筋面粉 250克
• 红豆 200克
• 砂糖 35克
• 盐 3克
• 酵母 2克
• 抹茶粉 5克
• 汤种 50克
• 蜂蜜 20克
• 水 120克
• 黄油 25克

红豆养颜面包的做法步骤

步骤 1

将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性，加入黄油搅拌至面团拉开光滑面膜，以温度30℃发酵40分钟

步骤 2

发酵好将面团杆开，放入红豆，将面团对折

步骤 3

切成60克一条

步骤 4

扭成花纹状，绕城圆圈形

步骤 5

以温度30℃，发酵60分钟

步骤 6

发酵好表面洒上低筋面粉

步骤 7

以烤箱温度上火200℃，下火180℃烘烤10分钟左右

菜谱创建时间：2013-05-14 16:52:02