芝香紫薯小麻团

作者： 玉池桃红

用料

• 紫薯泥
• 糯米粉
• 白芝麻
• 牛奶 适量

芝香紫薯小麻团的做法步骤

步骤 1

紫薯泥一般比较干，可加适量的牛奶调和一下

步骤 2

加入糯米粉

步骤 3

和成软硬适量的紫薯面团，醒发10分钟

步骤 4

醒好的面团，揪成小挤子，揉圆

步骤 5

放上白芝麻里面，粘上白芝麻

步骤 6

锅中放油，放入紫薯麻团，小火炸至麻团浮起来即可

芝香紫薯小麻团的小贴士

1、家中如果没有紫薯泥，只有紫薯，直接把紫薯蒸熟，压成泥即可。 2、喜欢更软糯点的，可以适当多加点牛奶，多放点糯米粉。我加的比较少。

菜谱创建时间：2013-05-14 15:10:14