黑芝麻鸡蛋饼

作者： 方方球

用料

• 面粉 一碗
• 鸡蛋 两个
• 黑芝麻 小半碗
• 葱 一根

黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打到面粉里，葱切碎，黑芝麻倒进面粉里，加少许盐和胡椒粉

步骤 2

面粉里加水用打蛋器搅匀，搅成稀糊状。我用的是硅胶打蛋器，一点都不沾面糊，而且搅起来没有噪音，很喜欢

步骤 3

不沾锅里加油，烧热，倒一勺面糊

步骤 4

转动锅子，用铲子把面糊摊平

步骤 5

一面煎黄后翻面。硅胶锅铲不伤害平底锅的不粘层，而且不粘面糊，是不二的选择

菜谱创建时间：2013-05-12 23:08:07