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藕片牛柳的做法
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藕片牛柳

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80后男人的厨房

用料

藕片牛柳的做法步骤

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步骤 1

牛柳用蚝油,盐,淀粉腌制一下。藕刨去皮,然后切成片,红椒切丝

步骤 2

锅中水,下藕片焯一下水,然后捞出待用

步骤 3

锅里少许油,将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油,料酒,再将藕片和红椒丝倒入混炒一下

步骤 4

加些盐,酱油,少许糖,少许醋,大火翻炒几下,就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-03-29 15:24:39
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