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酸菜猪肉水饺
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作者:
万万
用料
东北酸菜
猪肉泥(五花颈背3:7)
葱油
盐
花椒粉
生抽
香油
面粉
水
醋
蒜泥
香油
辣椒油
酸菜猪肉水饺的做法步骤
步骤 1
酸菜冲洗一遍挤干水份,剁碎,与肉泥继续一起剁匀
步骤 2
放入容器中,加入葱油,盐,花椒粉,生抽,香油,顺着一个方向搅拌上劲备用
步骤 3
水和面粉和成软硬适中的面团,饧一会
步骤 4
分小块
步骤 5
切剂子
步骤 6
擀皮
步骤 7
包好
步骤 8
下锅煮熟,蘸料汁
菜谱创建时间:2013-01-29 20:14:26
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