青菜腊肠菜饭

作者： 惊鸿一瞥

用料

• 东北米
• 腊肠
• 青菜
• 盐

青菜腊肠菜饭的做法步骤

步骤 1

腊肠半根，切小丁

步骤 2

电饭锅中米淘好，加水至米基本平。浸至少30分钟

步骤 3

锅中水烧开，把腊肠蒸熟，至透明状

步骤 4

青菜洗净，沥干水，切成丝

步骤 5

坐锅热油，油比平常炒菜稍多些，放青菜炒至断生，放些盐

步骤 6

电饭锅中依次加入腊肠、青菜，再稍加些盐，否则出来的饭太淡，就没味了

步骤 7

按下电饭锅煮饭键，象平常做饭一样就好

步骤 8

饭好后，再焖10分钟，打开锅盖，把饭菜搅拌一下

青菜腊肠菜饭的小贴士

如果家里有猪油的话，放一勺猪油，那小时候的菜饭味就完全出来了。俺家小子不吃猪油，俺木有放。

菜谱创建时间：2013-01-23 22:48:36