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菊花酥的做法
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菊花酥

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作者: 阳阳灿烂
阳阳灿烂

菊花酥的用料

菊花酥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

行做水油面团,将黄油隔水融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒在面粉中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入热水和白砂糖拉起均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成水油面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着制作油酥面团,将融化的黄油到入面粉中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成油酥面团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水油面团擀开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将油酥面团包入水油面团中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合的面团擀成长方形

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反复折叠和擀开三次,将面皮卷成圆柱状

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成2厘米宽的面剂

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面剂擀成小圆面皮,中间放入豆沙馅

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将收口捏紧,用手按成圆饼状,用小刀在四周划出呈放射状的均匀刀口

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿刀口将每个菊花瓣翻起,使馅心露出

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将菊花酥摆在放了油布的烤盘上

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蛋黄液涂抹饼身,并在饼心点一个小点

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,中层上下火,烤15分钟就好

菜谱创建时间:2013-01-06 21:55:36
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