用APP打开
香椿豆腐的做法

香椿豆腐

4579人浏览 72人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: 灰狼一号
灰狼一号

用料

香椿豆腐的做法步骤

步骤 1

香椿洗干净后下水略焯,捞出后过凉水,切碎

步骤 2

嫩豆腐上锅蒸约5分钟,用刀划块

步骤 3

切好的香椿撒在豆腐上,然后均匀地撒适量盐即可食用

香椿豆腐的小贴士

绿色蔬菜焯后一定要过凉水,其一是为了保持颜色的鲜绿;其二是为了减少营养流失。 此菜我只用盐,为了吃到菜的原味。调味各人酌情添加。

菜谱创建时间:2011-03-25 13:01:01
打开App收藏