马蹄洗净,生姜切丝,甘蔗切短段或者细条都可
汤锅中加足量的水
大火煮沸转小火煲40分钟
有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用
1、放了足量的甘蔗和马蹄完全可以不放糖了; 2、煲好的甘蔗几乎没什么味道了,马蹄尚且还能嚼一嚼,主要还是趁热喝汤; 3、姜放了不少,不太适合晚上喝,白天食用更好些。