小米南瓜粥

作者： 米瑞食记

这款粥的方法非常简单，在周末可以为熬了一周的我们可怜的胃补一补吧！孩子和宝宝如果喝的话可以把肉桂粉减量或者去除，因为肉桂粉的味道有些怪不能接受者也可以不放。让我们在这个休息日的早晨让家的空气弥漫更多的温暖吧~

用料

• 南瓜 300g
• 小米 200g
• 盐 1/2tsp
• 糖 30g
• 鲜奶 600ml
• 肉桂粉 1tsp

小米南瓜粥的做法步骤

步骤 1

果皮南瓜切成立方体

步骤 2

加盖加水煮5 - 7分钟左右

步骤 3

小米冲洗干净加入煮好的那瓜汤内

步骤 4

煮至水全部被吸收，确保小米不硬

步骤 5

倒入一半牛奶小火慢煮约20分钟，偶尔搅拌，使它熬煮均匀不粘锅。然后加入盐和糖以及剩的另一半牛奶

步骤 6

小米煮熟，关火，并盖上盖子。粥不能太厚，因为小米在焖的过程中会继续吸收牛奶的。焖大约在20 - 30分钟左右。趁热洒肉桂粉即可

菜谱创建时间：2012-11-23 10:22:53