金枪鱼奶酪焗饭

作者： 小厨小清新

冰箱里面还有不少存货，加上昨晚剩下的米饭，只用15分钟就让一碗剩饭华丽的变身成为香喷喷的奶酪焗饭，一碗饭里就能将荤素进行合理的搭配。对于忙于工作的上班族而言，家里冰箱里经常备一些耐储存的蔬菜和肉类是一个不错的方法，即使在加班回来的深夜也能给自己变出丰盛的夜宵。

用料

• 隔夜米饭 一碗
• 金枪鱼罐头 一盒
• 马苏里拉奶酪 适量
• 西红柿 一个
• 洋葱 半个
• 橄榄油
• 盐

金枪鱼奶酪焗饭的做法步骤

步骤 1

手上沾点水，把隔夜的米饭抓散

步骤 2

洋葱西红柿切丁、马苏里拉奶酪刨成片

步骤 3

锅烧热、放橄榄油，放洋葱丁炒至半透明

步骤 4

放进金枪鱼肉翻炒出香味

步骤 5

放进西红柿炒软

步骤 6

再放进米饭翻炒均匀，炒至颗粒分明

步骤 7

放盐调味

步骤 8

盛到耐热并且能放进烤箱的容器当中，在表面撒上马苏里拉奶酪，烤箱预热220度，将米饭放进烤箱里烤至表面微微上色即可

菜谱创建时间：2012-11-21 12:19:47