桔酱排骨

作者： 木可厨房

这道菜是桔酱的副产品之一，也是我最得意的作品！ 这道菜不管是颜色还是口感都非常不错，也算是我自己的一道创意菜了，如有雷同，纯属巧合哦！

用料

• 排骨
• 桔酱
• 姜片
• 盐

桔酱排骨的做法步骤

步骤 1

材料：排骨，桔酱

步骤 2

排骨入冷水锅煮开后稍煮几分钟，把血水去尽

步骤 3

焯完水的排骨用温水洗净，加水和姜片煮开转小火炖至排骨软烂

步骤 4

排骨出锅前15分钟加少许盐调味

步骤 5

把排骨沥出来备用

步骤 6

锅内加少许油烧热后加入4-5勺桔酱

步骤 7

桔酱加少许排骨汤和少许盐调好味炒匀

步骤 8

倒入排骨翻炒均匀即可

步骤 9

剩下的排骨汤加些蔬菜煮一下就是一道美味的汤了

菜谱创建时间：2012-11-20 10:21:03