红枣薏米棒骨茶

作者： 雨鸾

我是一个地地道道的北方人， 对于南方的饮食一概不知， 这个广式早茶， 那天看我妹妹做了一遍的， 她也是个地地道道的北方人啊， 那天她做这个的时候， 我问她“您这叫啥名啊？” 人说这是：广式早茶。 我说这广式早茶，你跟谁学的啊？ 她以前有个同事， 是广东人， 每天早上都会带一份这个汤给大家喝， 同事们都觉得挺好喝的， 也就和这个大姐学会了。 这个名字是我自己给起的， 我本来是想叫“红枣薏米棒骨汤”来着， 不过既然是广式早茶， 那还是叫红枣薏米棒骨茶合适哦， 人说， 常喝这个， 皮肤会越来越好的， 难怪哦， 里边加了大个的红枣， 还有花生， 还有枸杞， 怎么能不补呢？ 这两天唐山的天真是冷的够呛， 这个周末一直都猫在家里， 昨天下午想出去逛逛， 听了某人的谗言， 没穿羽绒服就出去了， 我的个老天爷啊， 可真是差点没冻死我啊， 那冷风嗖嗖的直往脖子里钻， 没逛街， 直接把我给冻回来了。 天冷了， 喝这个茶正合适， 每天来一碗， 暖暖的！还能美容养颜~~~~~~

用料

• 大棒骨一根
• 枸杞
• 大红枣
• 花生
• 薏米

红枣薏米棒骨茶的做法步骤

步骤 1

猪棒骨买的时候让店家帮忙砸成三段，洗净备用

步骤 2

锅内放足够量的清水，然后放入洗净的猪棒骨

步骤 3

大火烧开，撇去浮沫（一定要将浮沫彻底撇净）

步骤 4

将棒骨连汤倒入高压锅中

步骤 5

加入洗净的红枣，枸杞

步骤 6

放入花生，薏米

步骤 7

高压锅上汽以后，煲上三十分钟左右

步骤 8

喝的时候加盐调味

菜谱创建时间：2012-11-15 21:14:56