花瓣寿司

作者： 木禾

这款花瓣寿司，是祭り寿司（节日寿司）的典型的其中一款。节日寿司更多注重了它的花样，因为好看所以也是日本小孩子的最爱。

用料

• 寿司饭 200G
• 寿司用海苔 1张
• 鱼肉松 1大勺
• 鸡蛋松 1大勺
• 鸡蛋寿司饭

花瓣寿司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖,少许盐,炒熟,炒时用4根筷子边翻边炒,然后再压碎.与100G寿司饭拌匀整张海市贩鱼肉松与100G寿司饭拌匀即可

步骤 2

海苔用剪刀一分为二

步骤 3

两张海苔分别铺匀鸡蛋寿司饭和鱼肉松寿司饭,卷成水滴状.均匀切片

步骤 4

用5个水滴状寿司卷摆成花型,中间再加些另外一种颜色的寿司饭即可

花瓣寿司的小贴士

做水滴状寿司请一定拿在手中卷,再压成水滴状,放桌上不容易操作.粉色鱼肉松买不到的话,可用其它肉松代替.

菜谱创建时间：2011-03-22 19:06:23