清热绿豆冰爽汤

作者： 木禾

用料

• 绿豆
• 冰糖
• 水

清热绿豆冰爽汤的做法步骤

步骤 1

绿豆用清水泡至少30分以上。(时间越长越煮得快)

步骤 2

开水锅，放入绿豆，开着盖,小火煮到豆开花。如果水一次没放够，中途可加些开水

步骤 3

放入冰糖，融化后，倒入器皿中，盖盖，入冰箱冷藏

清热绿豆冰爽汤的小贴士

开水煮绿豆可避免绿豆变红，保持绿色。清水泡可节省煮的时间。一定要放冰糖，口感纯香，白糖会使喝后嘴里发酸。

菜谱创建时间：2011-03-22 18:59:08