煎藕饼

作者： apple爱自己

土豆可以煎饼 藕当然也可以煎饼 出乎意料的喜欢 藕丝煎熟之后 糯糯的 特别是带着那股子藕香。。 外边焦脆焦脆的。。。。 原味就很赞 当然可以根据自己口味 做成甜的咸的。。。 没耐心凹造型哈。。。还是瞎搞爽。。

用料

• 藕
• 面粉
• 鸡蛋
• 盐
• 白胡椒粉
• 醋 蘸酱
• 生抽 蘸酱

煎藕饼的做法步骤

步骤 1

藕去皮

步骤 2

藕刨丝

步骤 3

面粉打入鸡蛋

步骤 4

加适量清水，拌匀成鸡蛋面糊糊

步骤 5

少许盐

步骤 6

白胡椒粉一点点

步骤 7

拌匀

步骤 8

藕丝稍稍拧去汁水

步骤 9

藕丝放到面糊糊里

步骤 10

拌匀

步骤 11

锅中抹一层油

步骤 12

放适量藕丝面糊

步骤 13

一面成型

步骤 14

翻面煎到表面焦黄

步骤 15

煎好的藕饼

步骤 16

随意弄也可以

煎藕饼的小贴士

1、调面糊糊的时候，注意水少点哈，不要太稀了 2、可以不放盐啊白胡椒粉，原味也很好吃的 3、可以蘸酱吃，配生抽跟醋也不错哈

菜谱创建时间：2012-10-26 14:20:10