用APP打开
十字面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

十字面包

2086人浏览 32人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 迷糊煮妇_l20
迷糊煮妇_l20
国外传统节日很多,每个节日都有自己特定的面包,节日面包自然厚重,今天做了简单的十字面包,在很多基督教国家,人们有在耶稣受难节吃这款面包的习惯,借此来纪念耶稣受难。

用料

十字面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

软化的无盐黄油,放细砂糖用手动打蛋器打发,颜色变浅

步骤 2

逐步放入牛奶,过筛的低粉,搅拌均匀,装入裱花带备用

步骤 1

黄油和果干外所有材料混合,揉至光滑

步骤 2

添入软化的黄油,将面团搅拌至扩展阶段

步骤 3

加入提子干,柠檬皮丁搅拌均匀即可

步骤 4

装盆,盖上保鲜膜温暖处发酵至2倍大

步骤 5

分割9份,滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟

步骤 6

按压排气,重新滚圆,放入烤盘

步骤 7

盖上保鲜膜,温暖处最后发酵

步骤 8

表面刷蛋液,用裱花袋挤上十字

步骤 9

烤箱预热180度,上下火,中层,20分钟

菜谱创建时间:2012-10-24 12:25:21
换个做法
还有286种做法,这就去看 >>